鼻に抜けるトリュフの香りとバターが贅沢な味わいの「リッチトリュフラクレット」をこんがり焼いて、その上に薄くスライスしたソーセージとパイナップル。オリーブオイルを少したらせば、簡単美味しいおつまみが出来上がります。香ばしいきのこの香りがソーセージの旨味を何倍にも高めます。オリーブオイルは、青々しい果実の香りのものパンとの相性もよくおすすめ。

リッチトリュフラクレットを使用

今回使用した食パンは「リッチトリュフラクレット」。共働学舎のラクレットチーズを引き立てるように、黒トリュフや数種類のきのこをかけあわせました。鼻に抜けるトリュフとバターが贅沢な味わいです。トリュフの上品な香りと、チーズの香ばしさが、ソーセージやパイナップルとよくマッチして、美味しくお召し上がりいただけます。

MOOJUU BREAD でいろんなアレンジを

ホームパーティでお酒に合わせたアレンジも。乗せたり、塗ったり、挟んだり。食べ方は自由自在で、アレンジするのが楽しくなっちゃうのがうれしい新感覚の食パン。気づいたら、あなたらしいレシピがどんどんできちゃうかも！？いろんなレシピを、これからもご紹介していきます。